amino

کی‌لیت‌شدن آمینواسید در تغذیه انسان و حیوان

 210,000

در این کتاب، دی واین اشمید توضیح تاریخی تئوری و کاربرد کی‌لیت‌ها برای تغذیه ماده معدنی را فراهم کرد. بسیاری از کارهای پیشتازانه اولیه توسط پدر دی واین، مرحوم هاروی اشمید انجام شده است. آزمایشگاه‌های آلبین یک بازرگانی خصوصی خانوادگی و تجارت محور است و در اولین دید، شخص باید تصور کند که فهرست این کتاب در مورد اولویت‌های تغذیه‌ای کی‌لیت‌های ماده معدنی آمینواسید خواهد بود. پیش­داوری در این زمینه اشتباه است. این کتاب تحقیق پر باری است که نه تنها چارچوب تاریخی کی‌لیت را فراهم می‌کند بلکه  شیمی کی‌لیت شدن و تشکیل کی‌لیت‌های آمینواسید ماده معدنی را به تفضیل شرح می‌دهد. همچنین شامل یک مقدمه و بحث مبسوط خوبی دربارة پیچیدگی‌های زیست‌فراهمی ماده معدنی می‌باشد. سپس اشمید برای مرور فناوری تجزیه‌‌ای مورد نیاز بر روی ایجاد یک کی‌لیت حقیقی پیش از جذب پراکنده‌کننده‌اش کار کرد و خورانیدن مستقیم کی‌لیت‌های آمینواسید ماده معدنی و اشکال ماده معدنی مورد سؤال را مقایسه کرد. در فصول مختلف این کتاب داده‌های جدولی و نموداری حاصل از آزمایش‌های غذایی منتشر شده در مقالات همراه با برخی داده­ها از نشریات دیگر که دسترسی به آن­ها دشوار بود و یک کار پژوهشی منتشر نشده ارائه می‌شود. فرضیه و ملاک‌های توسعه یک کی‌لیت معدنی “فعال از لحاظ تغذیه‌ای” ارائه و بحث شدند.

سنجش
  • Product Description

    در این کتاب، دی واین اشمید توضیح تاریخی تئوری و کاربرد کی‌لیت‌ها برای تغذیه ماده معدنی را فراهم کرد. بسیاری از کارهای پیشتازانه اولیه توسط پدر دی واین، مرحوم هاروی اشمید انجام شده است. آزمایشگاه‌های آلبین یک بازرگانی خصوصی خانوادگی و تجارت محور است و در اولین دید، شخص باید تصور کند که فهرست این کتاب در مورد اولویت‌های تغذیه‌ای کی‌لیت‌های ماده معدنی آمینواسید خواهد بود. پیش­داوری در این زمینه اشتباه است. این کتاب تحقیق پر باری است که نه تنها چارچوب تاریخی کی‌لیت را فراهم می‌کند بلکه  شیمی کی‌لیت شدن و تشکیل کی‌لیت‌های آمینواسید ماده معدنی را به تفضیل شرح می‌دهد. همچنین شامل یک مقدمه و بحث مبسوط خوبی دربارة پیچیدگی‌های زیست‌فراهمی ماده معدنی می‌باشد. سپس اشمید برای مرور فناوری تجزیه‌‌ای مورد نیاز بر روی ایجاد یک کی‌لیت حقیقی پیش از جذب پراکنده‌کننده‌اش کار کرد و خورانیدن مستقیم کی‌لیت‌های آمینواسید ماده معدنی و اشکال ماده معدنی مورد سؤال را مقایسه کرد. در فصول مختلف این کتاب داده‌های جدولی و نموداری حاصل از آزمایش‌های غذایی منتشر شده در مقالات همراه با برخی داده­ها از نشریات دیگر که دسترسی به آن­ها دشوار بود و یک کار پژوهشی منتشر نشده ارائه می‌شود. فرضیه و ملاک‌های توسعه یک کی‌لیت معدنی “فعال از لحاظ تغذیه‌ای” ارائه و بحث شدند.

  • Additional Information

    نویسنده

    اچ. دوین اشمید

    مترجم

    دکتر حمید امانلو

    ویراستار

    مرتضی صالح پور

    شابک

    978-600-96294-0-4

    ناشر

    پادینا

    تعداد صفحات

    356

    نوبت چاپ

    1

    تاریخ انتشار

    1395

    نوع جلد

    وزیری

  • نقد و بررسی ها

    هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

    اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کی‌لیت‌شدن آمینواسید در تغذیه انسان و حیوان”

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *